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高二生物发酵工程简介教案2

查字典生物网 2013-01-15

分类:高二生物教案

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高二生物发酵工程简介教案2资源简介
高二生物发酵工程简介教案2


【知识精讲】
1.在医药工业上的应用:
(1)发酵工程能生产人们所需要的药品。如:通过青霉发酵能生产_____________ 。
(2)通过发酵工程能生产基因药品。如:将人工合成的人的胰岛素基因转移到大肠杆菌细胞内构建成“工程菌”,即先通过________工程再通过_______工程培养工程菌就可获得人的胰岛素。
2.在食品工业上的应用:
(1)生产丰富优质的传统发酵产品;(2)生产各式各样的食品添加剂;(3)发酵工程能为解决人类粮食缺问题开辟新途径。如通过发酵工程可获得大量的微生物菌体__________。



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