高一生物期末降低化学反应活化能的酶复习要点梳理
查字典生物网
2016-01-21
对人类来说，生物太重要了，人们的生活处处离不开生物。小编准备了高一生物期末降低化学反应活化能的酶复习要点，希望你喜欢。
⒈细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢;
⒉比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中要用新鲜的肝脏研磨液，新鲜时酶活性高，研磨有利于过氧化氢酶的释放;
⒊变量：实验过程中可以变化的因素;①自变量：人为改变的变量; ②因变量：随着自变量的变化而变化的变量;③对照实验：除了一个因素外，其余因素都保持不变的实验叫对照实验;
⒋酶能加快反应速率的原因：能降低化学反应所需活化能;
⒌同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高;
⒍酶的化学本质：绝大部分的酶是蛋白质，极少数的酶是RNA(称核酶);
判断：酶包括蛋白酶和RNA酶2类。()
⒎酶的定义：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少量的酶是RNA;
⒏酶的特性： ①酶具有高效性(与无机催化相比方能得出此结论。酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍);
②酶具有专一性(每种酶只能催化一种或一类化学反应);
③酶具有多样性(每个细胞中大约有3000种化学反应，需要3000多种酶)
④酶的作用条件较温和：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低;
高温，强酸，强碱均会使酶变性失活(蛋白质的空间结构破坏)而失去催化活性; 而低温主要因为分子运动减慢，底物与酶结束概率降低引起，升温时酶活性可以恢复。
⑤胃蛋白酶最适pH为1.5
高一生物期末降低化学反应活化能的酶复习要点就为大家介绍到这里，希望对你有所帮助。
