高考生物易错笔记整理（一）
查字典生物网
2013-04-01
易错点1对细胞中的元素和化合物认识不到位
易错分析：不清楚一些化合物的元素组成，如Mg、Fe分别是叶绿素、血红蛋白的特征元素，而含P的化合物不止一种(如DNA、RNA、ATP、磷脂等化合物中均含有P)，是造成这一知识点错误的主要原因。需从以下知识点进行记忆：
1、组成生物体的基本元素是C，主要元素是C、H、O、N、S、P,含量较多的元素主要是C、H、O、N。细胞鲜重最多的元素是O,其次是C、H、N，而在干重中含量最多的元素是C，其次是O、N、H。
2、元素的重要作用之一是组成多种多样的化合物：S是蛋白质的组成元素之一，Mg是叶绿素的组成元素之一，Fe是血红蛋白的组成元素之一，N、P是构成DNA、RNA、ATP、[H](NADPH)等物质的重要元素等。
3、许多元素能够影响生物体的生命活动：如果植物缺少B元素，植物的花粉的萌发和花粉管的伸长就不能正常进行，植物就会“华而不实”;人体缺I元素，不能正常合成甲状腺激素，易患“大脖子病”;哺乳动物血钙过低或过高，或机体出现抽搐或肌无力等现象。
易错点2不能熟练掌握蛋白质的结构、功能及相关计算
易错分析：错因1：不能正确理解氨基酸与蛋白质结构和功能的关系;错因2：不能理清蛋白质合成过程中的相互关系而出现计算性错误。要解决本问题，需从以下知识点进行解决：
有关蛋白质或氨基酸方面的计算类型比较多，掌握蛋白质分子结构和一些规律性东西是快速准确计算的关键，具体归纳如下：
①肽键数=失去的水分子数
②若蛋白质是一条链，则有：肽键数(失水数)=氨基酸数-1
③若蛋白质是由多条链组成则有：肽键数(失水数)=氨基酸数-肽链数
④若蛋白质是一个环状结构，则有：肽键数=失水数=氨基酸数
⑤蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量总和-失去水的相对分子质量总和(有时也要考虑因其他化学键的形成而导致相对分子质量的减少，如形成二硫键时)。
⑥蛋白质至少含有的氨基和羧基数=肽链数
⑦基因的表达过程中，DNA中的碱基数：RNA中的碱基数：蛋白质中的氨基酸数=6∶3∶1
